黑胡椒牛柳饭的做法
发布于:2020-09-05 17:57:57 作者:
黑胡椒牛柳饭的做法推荐
黑胡椒牛柳饭在很多餐厅都有售卖,价格还不便宜,何不尝试着在家里做黑胡椒牛柳饭?只需要准备米饭和牛里脊肉两种食材,加上一些配料就可以轻松做成哦!
主材料:米饭、牛里脊肉
配料:黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法:1、将米淘洗干净,放入碗中,加适量水,放蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉,拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗,放入淀粉和水,和成水淀粉备用。
5、锅烧热,然后倒入色拉油,加热至7成熟,放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色,然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐,再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉,勾芡均匀即可盛出锅。
9、将事先蒸好的`饭放入盘中即可。
温馨提示:在翻炒黑胡椒牛柳的时候速度一定要快,否则牛肉很容易就变老了。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签: 美食
相关文章
评论