红烧铁狮子头的做法
发布于:2021-08-20 04:18:48 作者:
红烧铁狮子头的做法
传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。下面就和大家分享一下红烧铁狮子头的做法,快来看看吧。
把香菇泡开。
白菜洗净,用手撕成段,一个菜叶撕两下就可以了。
莲藕洗净。
把猪肉,莲藕,香菇和成肉馅。
把肉馅用手揉成丸子放到电饼铛上煎。
把包好的'蒜顺便煎一下,丸子煎到两面金黄后盛出。
用底油把大白菜煎一下。
把大白菜移到锅里。
把丸子和蒜也一起倒进去,放入三分之二的水。
放入适量的酱油。
放到火上炖一个小时。
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标签: 美食
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