预防宝宝牙菌斑的方法

预防宝宝牙菌斑的方法

　　预防宝宝牙菌斑方法可以尝试下面的饮食：

　　一、蜜橘鸡粒

　　原料：橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

　　制作：先把3个橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里。剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒。鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌。把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁。锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油。向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。

　　小特色：其中富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，可防止牙菌斑。

　　二、八宝番茄

　　原料：番茄10个，水发莲子25克，蜜枣25克，樱桃15克，密瓜片25克，桃脯15克，杏脯15克，桃仁15克，橘饼15克，鸡蛋1颗，熟猪油、白糖、精盐适量。

　　制作：先把8种果料去核、切小丁，再用些许白糖拌匀。番茄洗净，在距离顶端1.5厘米处切开、成盖，再用小刀挖去内瓤，填入已制作好的.果馅。鸡蛋清打入一个小碗里，搅匀后加淀粉调匀，把装好果馅的番茄用蛋清糊封闭，放入蒸笼里蒸5分钟;火上放锅，加清水100毫升，白糖和精盐些许，以旺火烧开。再用淀粉勾成汤芡，淋上猪油，浇在蒸好的番茄上即成。

　　小特色：口味甜润，清香爽胃，其中富含维生素C、铁和糖分，对牙龈出血、缺铁性贫血及食欲不佳具有防治作用。