枇杷花的做法

关于枇杷花的做法大全

　　导语：枇杷花除了可以作为中药材进行使用之外，还可以作为食材加入到日常的菜肴中，甚至做成花茶、花饮等，可以说做法非常多，以下是小编为大家分享的关于枇杷花的做法大全，欢迎借鉴！

　　1、杭菊枇杷花饮

　　材料：枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

　　做法：杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的.饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态,煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟，即可关火。用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

　　2、瘦肉枇杷花汤

　　材料：主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

　　做法：买回来新鲜的瘦肉，切成薄片，把肉放进炖盅盆里，再把泡好的枇杷花连水一起倒进去，放入一小勺盐，把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

　　3、枇杷花糯米粥

　　材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

　　做法：糯米洗净，浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子。大火煮开，小火15分钟、捞去杂质、放入糯米，加点油，大火煮开，小火40分钟。加些冰糖即可。