橄榄菜甜豆炒肉丝的做法
发布于:2020-12-04 10:42:15 作者:
橄榄菜甜豆炒肉丝的做法
材料
甜豆,瘦肉,橄榄菜,蒜头,生抽,鸡精,生粉,盐
做法
1.甜豆撕去两边筋,洗净备用
2.瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的.清水抓匀腌制
3.蒜头去皮,剁成蒜泥
4.锅中热油(稍微多点),倒入肉丝,用筷子划散;
5.肉丝变色后,即可装出备用;(不需要炒太久,以保证肉的滑嫩)
6.锅中留有底油,倒入蒜泥爆香
7.倒入甜豆翻炒
8.倒入橄榄菜翻炒
9.最后倒入肉丝稍微炒匀,即可
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标签: 美食
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