七夕节特色美食

七夕节特色美食推荐

　　导语：七夕除了送女朋友各种零食作为礼物外，还可以带女朋友去吃各种特色美食，来一顿浪漫的烛光晚餐，开开心心的.过中国的情人节。以下是小编为大家精心整理的七夕节特色美食推荐，欢迎大家参考！

　　七夕特色美食推荐：可乐鸡翅

　　【材料】

　　鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

　　【做法】

　　1、鸡翅洗净，葱姜切片；

　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；

　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！

　　【小贴士】女孩子多数喜欢吃鸡翅，所以不妨“送”她这么一道美味的享受吧！

　　七夕特色美食推荐：水晶鹅肝

　　【材料】鹅肝、盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉、白兰地酒

　　【做法】

　　将鹅肝（约1300克）表面的皮膜除尽，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐（12克）、胡椒粉（适量）、糖（4克）、豆蔻粉（适量），约半小时后再淋上白兰地酒（一大汤匙），待腌渍约2小时后，放入烤盘内，入烤箱烘烤（烤箱内温度控制在140左右）约

　　1小时后取，在烤盘上再置一空烤盘，上加重物，将鹅肝酱由上而下压平，待冷却后放入冰箱冷冻，食用时切片即成。

　　【小贴士】这道特色美食的做法比较有难度一点，不会的亲建议去餐厅吧，很多餐厅都有这道美食的哦。

　　七夕特色美食推荐：杏仁豆腐

　　【材料】甜杏仁30g、奶粉30g、琼脂5克、温水120g、细沙糖适量

　　【做法】

　　1、备齐所需材料（奶粉和水可用等量牛奶替代）；

　　2、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软；

　　3、用温水冲调奶粉，搅拌均匀；

　　4、甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉；

　　5、打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾；

　　6、放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。