怎样煮羊肉好吃

怎样煮羊肉好吃

　　羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。怎么煮羊肉好吃呢？小编给大家说一下羊肉炖萝卜的具体做法。

　　食材

　　羊肉或羊排，盐，料盒，八角，

　　方法/步骤

　　羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干净。

　　葱切成大段，准备料盒，里面放入花椒。

　　水萝卜洗净后切成大片备用。

　　锅里放入适量水，放入葱、大料、料盒、羊肉。

　　待锅煮开后，羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。

　　再放入适量盐，转小火再炖半小时。

　　7闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。