怎样做番茄炒蛋
发布于:2020-11-20 15:43:19 作者:
怎样做番茄炒蛋
导语:番茄炒蛋是一道既美容又营养的.美食,但是它是怎么做的呢,下面就让小编来教大家做法吧。
怎样做番茄炒蛋
食材:
主料:番茄400g,鸡蛋2只
辅料:油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量
做法:
1.准备主料食材
2.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
3.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
4.鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
5.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
6.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
7.中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
8.放入炒好的鸡蛋.
9.放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
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标签: 美食
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