洋葱怎样做才好吃

洋葱怎样做才好吃

　　导语：洋葱是我们生活中最常见的了，那么大家知道洋葱的做法都有哪些呢？下面小编为你整理的洋葱怎样做才好吃，希望对你有所帮助！

　　炸洋葱圈

　　用料

　　洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量

　　做法

　　1.洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味

　　2.腌好的.洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

　　3.均匀的裹上一层蛋液

　　4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠

　　5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可

　　小贴士：

　　1.炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看

　　2.洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊

　　洋葱土豆饼

　　用料

　　土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜

　　青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠

　　做法

　　1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥

　　2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈

　　3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

　　4.鸡蛋打成蛋液

　　5.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味

　　6.锅里放油，烧热后放入洋葱圈

　　7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了

　　小贴士：

　　洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加

　　烧烤洋葱牛肉丸

　　用料

　　洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒

　　1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖

　　1大匙番茄酱 / 1大匙酱油 / 培根

　　1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱

　　做法

　　1.先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切

　　2.将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起

　　3.将混合的肉馅念成球状，夹在两片洋葱中间

　　4.再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好

　　5.用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可