扇贝肉炒蛋的做法
发布于:2021-08-20 05:56:03 作者:
扇贝肉炒蛋的做法
扇贝肉炒鸡蛋是一道简单的家常菜肴,那么这道菜应该怎么做呢?欢迎大家一起来借鉴一下!
扇贝肉炒蛋的`做法1
1、扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙。
2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。
3、至扇贝开口关火。
4、捞出扇贝取肉。
5、鸡蛋打成蛋液。
6、热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。
7、锅中留底油,再放入扇贝肉炒香。
8、再放入鸡蛋,葱花,盐大火翻炒20秒出锅即可。
9、盛盘,一盘鲜美的扇贝肉炒鸡蛋就做好了。
扇贝肉炒蛋的做法2
1、食材:鸡蛋、扇贝肉(已清洗)、香葱
2、将鸡蛋打成蛋液,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入蛋液翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、搁入香葱调味炒匀即成。
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标签: 美食
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