海底椰响螺肉煲鸡的做法
发布于:2021-02-03 20:33:19 作者:
海底椰响螺肉煲鸡的做法精选
煲鸡可谓是最为常见的煲汤方式之一了,而且煲鸡汤的'营养也十分充足,口味也很好,所以备受大家喜爱,但若是谈到海底椰响螺肉煲鸡,大家可能会感到一丝丝疑惑,因为海底椰和螺肉组合在一起煲鸡汤,这种组合方式确实是很新鲜,那这道海底椰响螺肉煲鸡美食的做法究竟难不难呢?下面我们就做出简要介绍。看看如何做出美味的海底椰响螺肉煲鸡。
材料:4块海底椰、1块响螺肉、1只鸡壳、1块猪展肉、3颗蜜饯、适量北杏、适量盐。
做法
1、将鸡壳和猪展肉洗净,斩开一块块。
2、原料放进沸水锅中略滚,俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。
3、准备好北杏与蜜饯,洗净响螺肉与海底椰,切成条状,将所有材料入锅。
4、加入清水约2000毫升,猛火煲开转为小火,大概煲1.5小时即可。
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标签: 美食
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