炒豇豆的做法
发布于:2021-01-16 04:10:06 作者:
炒豇豆的做法大全
炒豇豆可以单炒,也可以和别的荤菜类的搭配一起炒,可以根据自己的口味炒出不一样的风味,妈网百科为大家介绍几款,简单实用的做法吧!
一、闽菜菜谱:
南瓜肉末泡豆主料:豇豆辅料:南瓜 、红辣椒、猪肉末调料:盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油
做法:
1、将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;
2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
特点:酱香味浓,咸鲜宜人。放生抽提鲜,但不宜过多,不要压住南瓜色泽。
二、清炒豇豆
1、洗净,去除豇豆前后两段的节,摘成段,起油锅
2、豇豆段,放入辣椒片,翻炒,
3、放入适量的清水
4、适量的盐
5、的鸡精,煮开后既可以起锅装盘了。
菜谱小贴士:
1、豇豆一样要煮熟才能吃哦。
2、豇豆最好就是用手摘的,这样的`营养保留的最好。
3、辣椒是提味的最好放一些,喜欢吃的就多放一点哦。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签: 美食
相关文章
评论