扇贝白菜饺子做法

扇贝白菜饺子做法

　　主料：

　　饺子粉-750g

　　大白菜-600g

　　扇贝丁-500g

　　猪肉-400g

　　辅料：

　　油-适量

　　盐-适量

　　香油-适量

　　黄酒-适量

　　葱姜-适量

　　味素-适量

　　酱油-适量

　　1.食材：白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。

　　2.扇贝丁切碎.

　　3.放入盆里放少许黄酒拌匀。

　　4.放入剁好的肉、姜、放入酱油.

　　5.盐、味素。

　　6.顺一个方向搅拌均匀喂一会。

　　7.白菜洗净放少许盐剁碎。

　　8.用清水洗一下挤掉水分。

　　9.喂好的馅放入葱碎，放入挤掉水分的`白菜。

　　10.香油淋在葱碎上面.

　　11.放入适量的油。

　　12.顺一个方向搅拌均匀成馅料。