清水湾美食攻略

清水湾美食攻略

　　三亚之东的清水湾，拥有12公里被誉为世界三大“会唱歌的沙滩”，倍受人们倾慕。但是小伙伴们，度假在清水湾，还有很多你不知道的美食哦！今天小编为亲们扒一扒，让您一享口福。

　　陵水酸粉

　　以大米磨浆制成的线状粉条，加入各成熟的配料和味料搅拌而成，因其用米醋调味而得名。是享誉海南的风味小吃，有没吃过酸粉不算来过陵水的一说。亲们一定不要错过。

　　雷公笋

　　海南黎族山区的一种野菜。遍布溪沟旁、田坎上、山湾里、岭脚下。其削成细条煮山蟹或腌酸煮鲜河鱼，是下酒饭的上等名菜。酸雷公笋汤又是清热解毒良药，一年四季常喝雷公笋汤，可少生病。民间多将其鲜嫩杆茎用洗米水腌制，作家常小吃，或拌炒鱼、肉，味酸质脆、肉嫩鲜美、消食去腻，是乡下特色的`“绿色食品”。

　　野苋菜

　　性味甘、淡、寒，茎叶柔软多汁，营养丰富被，称为“长寿菜”，因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。

　　黄灯笼辣椒

　　全世界只有海南南部生长，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫 它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的“辣椒之王”。无辣不欢的亲们这次有口福了！

　　圣女果

　　又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1。7倍”。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙，它是番茄大家族中成员之一。

　　三点蟹

　　又称“红星梭子蟹”，蟹肉味道清甜、鲜美，是陵水的特色美食。三点蟹的吃法多多，清蒸吃原味、煮汤下面，或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃，样样都是美味。