柠檬膏的做法与功效

柠檬膏的做法与功效

　　柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。以下是关于柠檬膏的做法与功效，欢迎阅览！

　　柠檬膏的做法

　　1、柠檬洗干净后，用适当的盐在表皮搓洗，有效的去除柠檬表皮的蜡。

　　2、柠檬切片，去核后，在盐水中泡30分钟左右。

　　3、加入冰糖，炖。

　　4、炖好的柠檬膏，待冷却后加入蜜糖，即可冲泡。

　　柠檬膏的功效

　　一、柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

　　二、适饮人群：熬夜上火，烟酒过多，用嗓过度等人群，男女老少一年四季皆可饮用。

　　1、小孩喝——预防感冒、助消化

　　2、女士喝——美容养颜、暖身暖心

　　3、男士喝——清肠胃、缓解压力

　　4、老年人喝——增进食欲、安神养神

　　柠檬膏饮用方法

　　冰糖炖柠檬的`饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用，依个人喜好淡浓度自行调整，咳嗽者可直接吃两勺。 请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上小火熬制12个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加。

　　注意事项

　　因纯手工熬制，无添加任何防腐剂，常温两个月，冰箱六个月。