苦瓜软骨汤怎样做

苦瓜软骨汤怎样做

　　导语：苦瓜软骨汤主要以苦瓜、软骨食材做制而成，其做法简单易学，营养丰富，而苦瓜又是凉性食物，具有平衡调理的.作用，老幼均可食用。下面小编为您收集整理了苦瓜软骨汤的做法，欢迎阅读!

　　苦瓜软骨汤的做法

　　01

　　先将苦瓜剖开，去核洗净后，切成半圆形；

　　02

　　把软骨烫过沸水，除去腥矂。然后把软骨放入煲汤锅内，倒入适量的清水用中火炖约15分钟；

　　03

　　再将苦瓜、红枣、红枸杞一起置入煲汤锅。用微火慢炖煲10分钟，放入适量的食盐调味即可；

　　苦瓜软骨汤的功效与作用

　　苦瓜软骨汤具有美容养颜、清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、清脂减肥等功效。