商用冷柜和家用冷柜的区别

商用冷柜和家用冷柜的区别

　　导语：随着国内冷链市场的发展，现在的冷柜产品越来越细分。面对市场上眼花缭乱的冷柜产品，大多数人都是商用家用傻傻分不清楚。今天凯雪胖编就给大家科普一下，商用冷柜与家用冷柜的区别，看看你买对了吗?

　　商用冷柜和家用冷柜的区别

　　1、外观

　　商用冷柜的容积一般相对于家用冰箱来讲要大得多，比较耗电。外形比较简单，做工简洁大方，有较大的展示空间，有立式和卧式结构、风冷和直冷制冷方式。一般用于超市、便利店、酒店、KTV、饭店等。家用冰箱的容积相对冷柜来说要小，注重保温性能及能耗，基本没有展示空间。自然比较省电，外形较美观，适合家用。

　　2、性能

　　商用冷柜性能要求很高，因为容量大，需要用来保存商家的很多食品，所以对制冷速度、制冷效果以及稳定性的要求非常高。而对于家用冰箱来说，只需要满足保存一些平时买回来的一些零零碎碎的食物即可，对于性能要求并不高，只需要能达到冷藏或冷冻的'温度就行。

　　3、结构

　　商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜，冷冻柜和立风柜、卧风柜等等。根据不同行业用途，每款冷柜的优势也不相同，比如低温奶柜需要精准控温，冷冻柜需要深冷速冻，便利店立风柜需要较大展示空间等等。而家用冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成，既可冷藏又可冷冻。用于短时间对食品的保鲜，多为立式结构。冷藏室也就是保鲜室，它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭等。冷冻室放生鲜肉类，雪糕等。