冰箱安装使用攻略和注意事项

冰箱安装使用攻略和注意事项

　　导语：冰箱使用一段时间以后,由于生冷食物长期放在密闭空间里,会滋生细菌、污染食物、产生异味,所以定期给冰箱做清洁非常重要。如果忽视对冰箱的保养，会对冰箱造成一定的伤害。下面，小编给大家说说冰箱的使用技巧。

　　冰箱的使用技巧

　　1、速冻可以保鲜

　　0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带，食物从0℃降到—3℃的时间越短，食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。

　　2、食品在电冰箱中贮存时间过长也变质

　　电冰箱是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，随着贮存时间的延长，食品也腐败变质。因此，在电冰箱中贮存食品不应超过食品贮存期限。

　　3、如何提高冰箱抗菌保鲜效果

　　抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温保鲜作用外，是没有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。以下几点可以提高冰箱的保鲜效果。

　　A.冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力，一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。

　　B.放在冰箱里的食品应尽量是新鲜的、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中其他食品。

　　C.冷饮等直接入口食品应放在冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内)，蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。

　　D.放在冰箱里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖)，其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。

　　E.需冷冻的鱼、肉，应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。

　　F.吃剩的.饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时，要回锅烧透后再吃。

　　G.普通冰箱要定期融冰(自动除霜冰箱除外)，揩洗，最好用二氧化氯消毒剂再揩洗一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代烃类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冰箱内的异味。

　　4、电冰箱的扩展功能还有什么

　　A.皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止变硬变干而不变质。

　　B.将软化的肥皂置于冰箱冷藏室内，可使其变硬。

　　C.香烟、茶叶密封放在冷藏室，可长久不失香味;咖啡放在冷室中就不会结块了。

　　D.胶卷、化妆品、中西药放置冷藏室保存，可延缓其失效期。

　　E.蜡烛在冰箱中存放则24h以上，燃烧时蜡烛油不会流下来。

　　F.干电池存放在冰箱内，可以延长其保存期并能延长使用寿命。

　　G.把粘有难除掉的蜡或糖渍的衣物置于冷冻室后，变硬变脆的污渍易剥落。

　　H.具有清洁平整衣物和延长衣物寿命的作用。例如衣物上沾上香口胶等，可将衣物放人冰箱内冷冻，待香口胶冻结，则便于清除。难以熨平的真丝衣物喷水后，装人塑料袋内放入冰箱存放数分钟，取出熨烫，效果更佳。女士长筒袜放入冷冻室内冷冻，可提高使用寿命。

　　冰箱的保养技巧

　　A.应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

　　B.为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。

　　C.箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

　　D.清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

　　E.冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。