最容易闲置的厨房小家电

最容易闲置的厨房小家电

　　导语：那些小巧的，功能性强的厨房小家电，总会带给你对美好生活的向往，有了它，就可以每天吃到热腾腾的早餐面包，晚上能喝到自制的健康零添加的酸奶……还能省去一大笔开销，又健康。

　　但其实呢?这些看着很有用，但基本上买回来用一两次就会被闲置!还占地儿，厨房的操作台有限，收纳的时候完全没处放，扔掉又可惜。所以一定要擦亮眼睛，拨开那些粉红色的泡泡，这些东西不!要!买!

　　1、面包机

　　鸡肋指数：★★★★☆

　　想象中很完美啊，每天早上吃面包搭配牛奶，便宜营养健康，还能做全麦面包，低脂不长胖。但是!你真的以为比外面买的面包方便便宜?买了面包机后，你需要面包专用面粉(高筋面粉或是全麦低脂面粉)，牛奶，植物油或是天然黄油，酵母粉，鸡蛋，精确到0.5g的厨房秤等等一系列复杂的前期采购，而且虽然是懒人烘培，但也是有失败的风险，特别是用大量糖的甜面包。

　　你以为能做出花样繁多的面包?面包机多功能?可能他们连一款基础面包都做不了，千元的面包机能做几款基础面包已经是超值了!

　　不过如果你是个勤劳的人儿，想专门研究烘培，也不错，但是相信我，一入烘培深似海，做好后续买烤箱、打蛋器、各种模具的准备。

　　@拓展君： “充满期待的按照说明书做起了面包，各种飘香啊，不过便成为馒头，面包香味的馒头......”

　　@mass：“本来想做个面包给女朋友，但是做了一回，女朋友说像发糕一样，而且不好吃，果断雪藏!”

　　2、酸奶机

　　鸡肋指数：★★★★☆

　　多喝酸奶对人体自然很好，酸奶中含有的生长活性因子，能增强免疫力，有利身体健康。现在市面上有许多酸奶机可以让你在家就能自制酸奶，听上去真的是非常健康。

　　但是自制酸奶未必安全。酸奶需要发酵制成，这中间需要微生物的参与，在普通环境中自制酸奶，即便是有注意去消毒，也无法保证严格的杀菌，稍微不注意就容易酵母和细菌长多了，这样的酸奶一点也不健康。

　　自制酸奶的口感未必好。你以为无脑的利用酸奶机就能做出口感极佳的酸奶了?其实不然，不仅要准备纯牛奶、发酵剂，还要注意发酵时间，时间越长，酸奶越酸，完全不是那种酸酸甜甜的感觉，而是那种吃了一口不想再吃第二口的纯纯的酸!你说加蜂蜜或是水果酱?那你最后会发现吃完一瓶酸奶的同时也吃掉了半瓶蜂蜜或水果酱。

　　@萌萌酱：“在家真的不可能实现完全无菌的环境啊，而且牛奶蛋白质这么高。口感有点怪怪的，不过吃完也没有拉肚子。”

　　@别月：“做了一次酸奶，实在太酸了啊，这和想象中的不一样!然后就闲置了～”

　　3、冰淇淋机

　　鸡肋指数：★★★★★

　　其实就是个高级搅拌机，原理呢就是边冷冻边搅拌，所以冰淇淋机基本可以理解为冷冻室+搅拌棒。

　　冰淇淋机的购买者一定有颗少女心，但是自制的冰淇淋能破坏你的少女梦，不仅味道没有外面买的好吃，连口感也差点，不够细腻，有略微的颗粒感，像冰渣，这还是做成功的情况，有的时候还可能做不成功，由于调配不恰当等等原因，做出来可能还是液体，或者是只是略微粘稠。

　　而且冰淇淋机只有夏天能用，冬天就会闲置，等到下一个夏天来的时候，你已经忘记了它的存在了。最后，如果实在想diy一下的话，建议买一个冰棍的模具，把果汁倒进去放入冷冻即可，便宜又方便。

　　@六粉：好用是好用，感觉也挺方便的，但是做出来的冰淇淋真的不好吃啊，为什么我不直接吃水果呢?!

　　4、咖啡机

　　鸡肋指数：★★★

　　咖啡机给人感觉就是生活品质的象征，摆放在家里逼格满满啊，不过也仅限于此了。

　　你幻想每天早上能被咖啡香味叫醒，开始活力满满的一天?那你缺少的不是一台咖啡机，而是一个为你泡咖啡的人。试想下你真的愿意早起10分钟去泡一杯咖啡?而且空腹喝咖啡对肠胃不好，那么必须要在家里做早餐。一天上完班回家，冲杯咖啡?那你晚上估计不用睡了。

　　而且熟的咖啡豆在2周之后风味就会慢慢变淡，不及时喝就是浪费。胶囊咖啡的确没有这方面的困扰，但是它已经被环保主义者抵制了。所以那些入门级就是四五千的咖啡机，一周都用不到2次，实在浪费，不要买!

　　@东海：“当时还是从国外心心念念背回来的，现在只有在开车出远门的时候才会喝一杯，利用率太低，平时基本就是放在那里积灰。”

　　@晴秦：“刚买的.时候的确新鲜一段时间，几乎每个来我家的客人都喝过我家的咖啡，不过目前它只在角落里吃灰。”

　　5、华夫饼机

　　鸡肋指数：★★★★

　　华夫饼的魅力在于，进去时是一堆面粉，但是一打开就变成了香香脆脆的华夫饼，每天早餐有它，感觉就是件很美好的事情。不过你真的每天早上就吃华夫饼啊，说实话，华夫饼机的闲置率非常的高，如果你不是对华夫饼有着执着的爱，建议不要购买。

　　不过华夫饼机真的是失败率极低，只要将面糊倒入华夫饼机就可以了，那么问题来了，你真的会和面么?将鸡蛋打散加糖搅拌均匀，低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛2次，并与鸡蛋搅拌至顺滑无粉末，加入黄油搅拌……如果买了华夫饼机的话，最好再配一个电动打蛋器，保证面和的顺滑，华夫饼的口感才会佳，最后，华夫饼怎么能不配奶油或是冰淇淋!

　　@alice：“刚买的时候用了几次，现在已闲置了。”

　　@机器人：“闲置了。”

　　这些说是懒人烘焙的小家电们其实前期还是要准备一大堆的食材的，相比于以上这些，榨汁机、煮蛋器等都能被划分为较实用的小电器了。不过其实问题不在设备，在于你，如果你够专业，够勤快，那么马上尽情的买起来吧～