粗纤维食物有哪些
发布于:2021-08-19 19:23:27 作者:
粗纤维食物有哪些
多吃含粗纤维的食物,对我们的身体有好处,下面小编为大家介绍粗纤维的食物有哪些,欢迎大家阅读。
1、谷物:
粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯类:
粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆类:
粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
4、蔬菜:
粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
5、菌类(干):
粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的'排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
6、藻类:
粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。
7、坚果:
粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果:
水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
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标签: 健康
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