脾胃虚寒吃什么蔬菜好

脾胃虚寒吃什么蔬菜好

　　现代人的生活和饮食很不规律，这样长时间下去就会造成脾胃虚寒的情况。脾胃虚寒的主要病因是因为饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或者是冰凉的食物引起。如下是小编给大家整理的脾胃虚寒该吃什么蔬菜，希望对大家有所作用。

　　脾胃虚寒的原因

　　脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的'饮食习惯，还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好脾胃虚寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。

　　脾胃虚寒症的症状

　　胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。

　　常见反应：

　　1、体形瘦长，消化不良，怕冷恶寒，手脚冰凉。夏天里，别人吹空调好生快意，自己一进去就感觉冷；冬天里更不得了，他们比别人要多穿好多衣服，稍有风吹，还会冻得瑟瑟发抖，肚子咕噜一声响，马上提着裤子往卫生间里冲。

　　2、大便清稀，无臭味，每次总有排不尽的感觉，一次过后很快又要去第二次，严重者后面往往连续不断。肚子喜温喜按，抱个暖水袋在肚前最是舒服。

　　3、吃饭很少，偶尔吃多了还不消化，肚子痛，怕冷，这些症状在冬天里尤为严重。

　　脾胃虚寒的危害

　　1、容易导致腹泻，且时泻时止，或久泻不愈。

　　2、脾胃虚寒会诱发很多胃部疾病。

　　脾胃虚寒吃什么蔬菜好

　　1、南瓜

　　中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。

　　2、韭菜

　　韭菜不仅含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效，还是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。韭菜是春日的时蔬，与生姜牛奶为羹，能温中散寒，健脾养胃，为春初时的养生之饮，同时还是胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡症见胃脘冷痛、呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚、食温则痛缓的辅助调理药膳。

　　3、莲藕

　　现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

　　4、生姜

　　生姜有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。

　　5、山药

　　胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃，生津益肺，可以每周吃两次山药炖排骨，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃，用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。山药中富含有类似于荷尔蒙的成分，是目前热门的抗老化养生食疗食品。

　　6、芋头

　　芋头，别名芋艿，《本草纲目》曰：芋“味辛、平滑、有小毒”，能“宽肠胃，充肌肤，滑中，冷啖，疗烦热止渴，令人肥白，开胃，通肠闭;产妇食之破血，饮汁止血渴，破宿血，去死肌。”男女老少皆宜，尤其适合孕妇、脾胃气虚之人。

　　7、葱白

　　胃寒痛患者可巧用葱白缓解。先取葱白30克，生姜5片，加水一碗，煮沸后加红糖20克，趁热分两次口服，每天一剂。 再用葱白100克，洗净后捣烂，敷于胃疼痛处，外用热水袋温熨，每次一小时。能温胃，散寒，止痛。

　　8、胡萝卜

　　胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　9、甘蓝

　　甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

　　10、菠菜

　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　11、红薯

　　红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。