冬季吃狗肉的好处有哪些

冬季吃狗肉的好处有哪些

　　狗肉的营养价值很高，在冬季是最受欢迎的美味之一，冬季吃狗肉肉的做法繁多，其口感都鲜香嫩滑。那么冬季吃狗肉的好处有哪些呢?下面就一起去看看吧!

　　冬季吃狗肉的好处有哪些?

　　俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳。狗肉不仅仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

　　经常食用狗肉可增强人的体魄，提高人体消化能力，促进我们的血液循环，改善性功能。狗肉还能有效预防老年人的虚弱症，冬天常吃，可以增强老年人的抗寒能力。

　　在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。

　　狗肉的功效与作用

　　1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

　　2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

　　3、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

　　狗肉怎么吃

　　食材：狗肉250克，大葱200克，胡椒粉，油，盐，生抽。

　　烹饪步骤：

　　1、先把大葱斜也切成小段备用;

　　2、狗肉切块，焯水后备用;

　　3、锅烧热油，爆香几片葱，加入狗肉稍炒;

　　4、下入大葱翻炒，等葱发软后，加入花椒粉、生抽、料酒、盐，翻炒均匀;

　　5、起锅装盘即可。