家用嵌入式烤箱与小烤箱的区别

家用嵌入式烤箱与小烤箱的区别

　　导语：随着现代人越来越看重对生活品质的追求，宽敞的厨房除了生活必备的锅碗瓢盆外，对各类厨电的需求也大幅提升，既省钱又时尚，还不用担心舌尖上的安全，于是很多消费者将求救的目光转向了自家厨房。

　　而家用电烤箱恰好满足了人们这方面的需求。电烤箱家庭烘焙实现了食物从粗放型加工到精细化创作的巨大转变，不但烘焙的食物美味，还给生活带来无穷的乐趣，从此成为了许多普通家庭的新宠。然后市面上的电烤箱可以说是种类繁多，小烤箱、嵌入式烤箱，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱让很多消费者已经眼花缭乱，同样是烘烤，那么小烤箱与嵌入式烤箱有怎样的区别，该怎么选购一台自己满意的烤箱呢?

　　1、烤箱的容量大小区别。小烤箱的内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色。然后嵌入式烤箱的容量比较大，食物离加热管距离远，，因此在烘烤的时候不会出现外焦，里面却没有熟。虽然嵌入式烤箱的体积比较大，然后可以嵌入到橱柜中，节省厨房空间，同时也美观。烤箱容量越大，加热不均匀的情况越轻，这也是不推荐小烤箱。

　　2、烤箱的用途区别。食物烤制的受热均匀程度区别，烤箱都是加热管加热的，对人体没有辐射作用，相对于微波炉来说，这是烤箱的优势。烤箱必须具有火力可调功能，可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的`火力是不一样的;目前市场上的小烤箱只有一组加热管加热，没有温度控制，食物烘烤不均匀。然后嵌入式烤箱都是有多组加热管组成，可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，控温准确。

　　3、烤箱的功能区别。同样称为烤箱，然后嵌入式烤箱有着小烤箱不能实现的功能。嵌入式烤箱，烤面包、蛋糕，可在烤箱上下层之间选择，烤整鸡、整鸭，可以选择旋转烤，同样烘烤，嵌入式烤箱可实现各个加热管不同组合方式，选择不同的烘焙功能来调节上下加热管的温度。小烤箱容量比较小，烤整鸡、整鸭很难做到这些，如果是烤蛋糕，烤盘只能放在最低层，因为蛋糕模是有一定高度，如果烤盘放在中间位置，待蛋糕发起来后会顶到灯管，影响蛋糕的品质及外观.因此，小烤箱一般只能做些小糕点，烤出的东东没有大烤箱的效果佳，小烤箱只能实现简单食物烘烤，待到时间一长，很容易被闲置，嵌入式烤箱功能齐全，使用的频率相对要高，不容易被闲置浪费。

　　4、烤箱的外观区别。嵌入式烤箱对于小烤箱嵌入橱柜中使得厨房整体美观大气，节省厨房空间，让整个厨房看上去更加整洁合理，使用便捷。

　　5、嵌入式烤箱属于家用烤箱里面的专业级别的烤箱，温控准确，带时间显示器，有四组加热管：上面两组、下面一组、后面风扇周围一组，并带内部循环风扇，可实现全方位立体加热。多功能组合方式，适合烤制各种西点。德普嵌入式电烤箱的隔热和散热系统设计很科学，四周有厚实的隔热层，前散热，对橱柜没有任何特殊的要求。门表面隔热系统采用高科技低温技术处理，烤制时表面温度低，防止烫伤并且更节能。高配烤箱还带内部温度显示，让您的烘焙更轻松。