春季养肝吃什么食物

春季养肝吃什么食物

　　养肝就是保养肝脏的意思。养肝食物有动物肝脏、黑芝麻、桑葚干、黑枣、莲藕、紫葡萄干、龙眼肉、乌鸡、菠菜等；动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的`补血食物之一。今天小编就为大家提供了春季养肝的食物，希望能给您带来帮助。

　　春季养肝的食物一

　　豆腐

　　豆腐含维生素、碳水化合物等，可预防和调理肝脏疾病。

　　牛樟芝

　　牛樟芝含丰富三萜类化合物，百年，芝王，牛—樟—芝，可养护肝脏及降低肝细胞异化之可能。

　　哈密瓜

　　哈密瓜含苹果酸、维生素等，有助于肝脏正常运作及加速肝脏代谢。

　　春季养肝的食物二

　　1、多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效，水果无论水分、还是维生素含量都极其高，喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好，“肝对于的体为皮”意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上，皮肤好的人肝比较好，所以说要多吃甘味水果，养肝护脾。例如：大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等。

　　2、多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素，而且植物纤维较多，有利于肠胃蠕动，加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外，这也是在一定程度上给肝减压，达到保护肝的功效。

　　3、要多吃补血的食物。“肝主藏血”，肝脏有贮藏血液，调节学量的作用，一个比较典型的例子就是：女性例假血量少的话表明体内缺血，肝脏自动调节血量，保持身体机能正常。因此，春季护肝要多食物补血食物，例如：菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肉、瘦肉、土鸡蛋、大豆、牛奶等等。

　　4、多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收，滋脾养胃，脾胃和肝脏是相辅相成的关系，脾胃得到滋补，也是对肝脏的一种保护。温补食材有：姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。