马鲛鱼的营养价值

马鲛鱼的营养价值

　　马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海.体形狭长，头及体背部蓝黑色。下面是小编带来的马鲛鱼的营养价值，希望对你有帮助。

　　对于马鲛鱼，应该很多人都有吃过吧。可对于马鲛鱼有什么样的'了解呢?大家应该只知道它是属于海鱼，其他的应该什么都不知道了吧。至于它的营养成份，营养价值应该都不是很了解。没关系，今天我就为大家介绍一下马鲛鱼的营养价值和它所含的营养成份。

　　1、平咳、补气

　　马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素，具有平咳、补气的作用，对体弱咳喘有一定的食用疗效。因此建议大家可以经常食用马鲛鱼哦，香煎马鲛鱼就非常不错，不仅制作简单，而且食用效果也非常好。

　　2、提神和防衰老

　　常吃马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，对治疗贫血、营养不良、产后虚弱等症均有一定辅助疗效。在民间，妇女生完小孩之后，家人就用马鲛鱼煲汤给她们喝，这样不仅能够补充营养，还有助于产妇身体恢复。

　　100克鱼肉中含

　　热量 121 (千卡)

　　硫胺素 0.03 (毫克)

　　钙 35 (毫克)

　　蛋白质 21.2 (克)

　　核黄素 0.04 (毫克)

　　镁 50 (毫克)

　　脂肪 3.1 (克)

　　烟酸 2.1 (毫克)

　　铁 0.8 (毫克)

　　碳水化合物 2.1 (克)

　　维生素 C0 (毫克)

　　锰 0.03 (毫克)

　　膳食纤维 0 (克)

　　维生素 E0.71 (毫克)

　　锌 1.39 (毫克)

　　维生素 A19 (微克)

　　胆固醇 75 (毫克)

　　铜 0.37 (毫克)

　　胡罗卜素 1.1 (微克)

　　钾 370 (毫克)

　　磷 130 (毫克)

　　视黄醇当量 72.5 (微克)

　　钠 74.2 (毫克)

　　硒 51.81 (微克)