三伏天养生食疗方
三伏天养生食疗方
到了三伏天,养生应该多吃些什么呢,下面小编为大家介绍4款关于三伏天的养生食疗方,欢迎大家阅读。
三伏天养生食疗方
1.茯苓鲜荷粥
荷叶1张(鲜、干均可),鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣,把茯苓、淮山、洗净的'粳米或小米加入汤中,同煮为粥,出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱(神经内科 心理咨询)者有辅助治疗作用。
2.酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了,它可以有汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
3.冬瓜薏米茶
冬瓜:1500克,薏米:180克,冰糖适量。把薏米洗净倒入电压力锅中,加满水开电压30分钟。把冬瓜去瓤切片,煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中,加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟, 最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。留下的冬瓜薏米茶室温冷却后可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。
4.苦瓜炒鸡蛋
苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。
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