珠海美食的攻略

珠海美食的攻略

　　生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有"火腩焖莲藕"、"田鸡焖莲藕"。以下内容是小编为您精心整理的珠海美食的攻略，欢迎参考！

　　珠海美食的攻略

　　珠海美食

　　“住海边、玩海面、吃海鲜”。这几句时时挂在珠海人嘴边的话简单却道出了珠海人的生活特色，吃喝住玩无不与海相关。在这里品尝珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品，既新鲜又便宜。

　　特色大排档、酒楼、茶艺馆、西餐厅、咖啡厅、度假村点缀市内，让人眼花缭乱。珠海的膏蟹，斗门河虾，白蕉禾虫，南屏脆肉鲩都是绝好的的招牌菜，而且胜在不拘一格，上至酒楼，下至街头大排档，都一样风味十足。何况一边吹着海风，一边啤酒下海鲜，畅快淋漓而又尽兴。

　　食神海鲜城(拱北店)

　　本地人常常来的餐馆。虾饺特别鲜，乳鸽美味，感服务也不错，服务员们挺有眼力的。芝士生蚝10元/只，几乎桌桌必点。

　　地址：香洲区香洲区高沙中街108号南洋海景酒店1楼

　　壹加壹酒家

　　特产莲藕，海鲜必点，房间环境超级好，又够大。服务态度也比较好。还可以看到湖景哦。罗氏虾非常入味，莲藕很粉，不愧为白藤湖的莲藕。

　　地址：白藤湖湖畔食街

　　利苑海鲜酒家

　　“利苑”的“最大特色”——“抵吃”。茶点“又平又靓”，品种“多”，都“好大碟大笼”，分量“十足”。还有不少“超棒的特价菜”，吃到撑死都“不过三位数”。就算环境一般也不打紧。

　　地址：大鹏镇迎宾南路王母围村口

　　横琴蚝城

　　这里的蚝，大只，新鲜，不过不便宜，做法很多，烧烤、白灼、冰镇。最喜欢吃的就是白灼生蚝，原汁原味，新鲜、嫩口，还有桂虾也很爽口、很甜，纸焗青菜味道很特别。

　　地址：横琴镇沿河路1号桥

　　金悦轩(珠海店)

　　粤式酒家，主营有海鲜、粤菜和茶点。餐厅位置也不错，靠近海边，可以一边吃饭一边看风景，吃完饭，还可以沿情侣路走走，很浪漫。

　　地址：香洲区拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3楼

　　珠海美食有什么

　　斗门重壳蟹

　　重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的.海鲜(每1000斤中只能选取10斤)，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

　　横琴蚝

　　近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以"一大、二肥、三白、四嫩、五脆"享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，平肝潜阳，收敛固涩，主治头晕、糖尿病、高血压等有很好的疗效，而且可以防治动脉硬化、癌症等疾病。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观.

　　白藤莲藕

　　生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有"火腩焖莲藕"、"田鸡焖莲藕"。

　　万山对虾

　　又称"大明虾"，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。