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东直门美食攻略

发布于:2021-02-14 04:09:42 作者:

东直门美食攻略

  北起安贞桥,南到交道口,西起二环路,东到鼓楼大街,都是“东直门美食圈”所涵盖的范围,那东直门有什么好吃的呢?下面是小编为大家收集整理的东直门美食攻略,欢迎阅读。

  串府(大佛寺东街店)

  “京味儿超浓的撸串圣地”

  首先推荐他家的弓后筋,这可是在别的地方吃不到的,虽然后来有不少店家相继模仿,却也不能像他家做的这么游刃有余。弓后筋位于牛腩附近或牛肚与牛腿之间连接处,不同于我们常吃的板筋,弓后筋更平整,也相对较薄,所以吃起来更多的是韧劲儿但不会塞牙,串府的火候把控的很好,多一分则老少一分则生。

  烤五花肉,鸡爪子,都很赞,五花肉肥而不腻,鸡爪子外焦里嫩,牛骨髓特别入味儿。烤扁豆、烤藕片都是不太常见的吃法儿,烤扁豆的味道类似于干煸豆角,也是他家特色之一。

  串府独具匠心,融合了西式的做法,推出了芝士焗大虾,厚厚的一层美乃滋沙拉酱平铺在大虾上,虾肉饱满Q弹,甜甜的酱料香滑浓郁,是女孩纸的大爱。

  推荐:烤弓后筋,烤牛骨髓,烤五花肉,烤扁豆,芝士焗大虾,疙瘩汤,自酿啤酒

  地址:大佛寺东街28号(近隆福医院)

  时间:11:00 - 23:00

  价格:80元

  七寻八找鱼有余菜馆

  “胡同儿里的老北京创意菜”

  凉菜就非常创意了,冰激淋土豆泥,好几球冰激淋,上面还撒了葡萄干、花生碎。经典香草味,奶味很浓郁,口感滑顺,品质挺不错,土豆泥很细,口感软软绵绵,本身没有什么味道。

  山药枣卷果儿,上面有浇了点桂花,卷果口感里面比较软,外皮的`部分有点酥脆,但不是硬的,口感上比较细,味道上是淡淡的甜口。

  有余柴鸡冻有28米,用整鸡做的,口感是种软Q,不像一般店里的皮冻口感会比较韧Q,感觉是没有加什么凝胶的添加的,冻里面有实在鸡肉,鸡肉口感很软烂,味道调的不很重,下面的酱汁是种咸鲜口,多沾也会觉的很咸但是比较有滋味,喜欢吃辣的可以带着上面的辣椒圈一起吃。

  白汤铜锅清江鱼,汤头喝起来是鲜美的,味道清淡又不失滋味,就是稍稍有些温吞,味道咸鲜,有些像海鲜汁,白汤清江鱼比较原味,沾着这个小料吃,味道很棒,在保持原味的同时让清江鱼多了些味道的跳跃,不会那么平淡。

  胡同吊烧鸽,店家很细心的用吸油纸垫着,可以吸走多出来的油,有健康的理念。田式宫保虾,虾可真大个儿,炸的很酥,虾尾和虾的皮都可以直接吃下去的,一点皮不用吐的,吃着很方便.

  主食推荐孜然羊肉饼,里面的肉饼很实在,好多肉肉,应该是炙子烤肉的那种味道,加了孜然和香菜在里面,配着外面很薄的吃起来有些酥的饼。

  推荐:冰激淋土豆泥、山药枣卷果儿、有余柴鸡冻、胡同吊烧鸽、白汤铜锅清江鱼、八爪鱼炒牛肉、孜然羊肉饼、棉花糕。

  地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面)

  时间:11:00 - 22:00

  价格:72元

  To my dearest

  “最有东方意境的法式甜品”

  温莎公爵夫人,故事系列的第一款甜品,是以温莎公爵夫人的爱情故事为背景的,阅历更深的人一定会共鸣。成分上,选用在被英国皇室推崇起来的“伯爵茶”为主要成分,在口味上层次丰富叠加,从酸、甜,到苦,来象征这份曲折的爱情。

  玫瑰小姐则主打清新柔滑,外面这层粉色的果胶竟然入口既化,玫瑰慕斯的香气缓缓在口中弥漫,和荔枝的香甜交替呈现。亲爱的茉莉非常小清新,上面的酱可不是蛋黄,是特调的酱汁,切开后汁液散开的瞬间太有幸福感,淡淡的桂花香气十分惹人喜欢。这几种颇有内料的蛋糕有吃法讲究,先一切四块,托起一份整个小三角放入嘴里,让多种食材在嘴里绽放,去感受它的全部故事。

  念念不忘必有回响,本是一代宗师里的经典台词,在这里取做巧克力慕斯的名字。这款蛋糕每一层甚至每一个细节,都是用不同种类巧克力做成的,吃起来幸福感爆棚让人“念念不忘”,最底下是巧克力脆,吃起来有些作响,所以“必有回响”。

  推荐:温莎伯爵夫人、玫瑰小姐、念念不忘必有回响、泡芙、伯爵茶。

  地址:东四十条96号

  时间:11:00 - 21:00

  价格:75元

  时光胶囊餐吧

  “簋街上的低调奢华美味”

  特别推荐澳洲肉眼牛排,澳洲谷饲肉眼牛排,牛排均匀地布满雪花纹脂肪,肉质柔软、多汁,满口留香很是美味。

  还有大虾意面,分量知足,融合川椒蒜香的大虾意面口感独特,西班牙海鲜炒饭,加入了藏红花,菜品的颜色和摆盘都很巧妙,很有艺术感。

  推荐:大虾意面、澳洲肉眼牛排

  地址:东直门内大街15号

  时间:10:30 - 22:30

  价格:100元

  猛虎下山麻辣烫

  “最讲究的胡同健康麻辣烫”

  小店主营骨汤麻辣烫,老板重金购买回来的秘方,有几十种的药材熬成的骨汤汤底,美味的同时健康和营养也是非常重要的。这儿的麻辣烫是连汤底都可以喝的,而且味道很鲜。

  除了麻辣烫,猪蹄也是特别推荐的,猪蹄搭配枸杞、木瓜、玉米等食材,补气、补血、润肤特别适合女生,还有秘制的蘸料,酸酸甜甜的口感搭配酸软香脆的猪蹄,让人欲罢不能。

  这儿的烤物种类也很多,花蛤、三文鱼头、鲈鱼等等,味道很好。

  推荐:猪手火锅、麻辣烫、烤大虾

  地址:青龙胡同10号10-12

  时间:10:00 - 21:00

  价格:50元

二维码

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