开封西司夜市美食攻略

开封西司夜市美食攻略

　　人人都说俺河南好~ 好山好水好吃的，不得不提一提夜市其实啊，“夜市”就是起源于北宋时期的开封，下面和小编一起来看看有哪些美食吧！

　　开封西司夜市美食攻略

　　这是全景，很热闹，人多时每天能达到上万人次

　　最著名的小虎炒凉粉，不用多说看排队就知道了

　　隔壁的小随炒凉粉，比小虎家没那么多人，凉粉炒的比小虎家的要软一些

　　羊肉炕馍好多家，但是拜记的还是最好的

　　外皮酥脆，内馅新鲜，调味也比较均衡

　　白家羊蹄也有好几家，但是最好的这个很简单

　　羊蹄软香入味，就分辣、不辣两种口味，不像别家还有小龙虾什么的

　　他家在市场的'东北角给人感觉卓尔不群

　　这个焖炉羊肉串我想去过的亲们也都知道吧？块儿大味儿鲜！

　　老爷子的黄焖鱼都知道吧？不知道是我的口味变刁了还是别的问题，现在吃起来感觉跟以前有点差距，但还是比那些吃起来发苦的强的多~

　　这个甜食也是有传承的，玫瑰三拼里面那个透明的部分

　　每一块里面都有一朵菊花~吃起来也不那么甜腻~

　　被称为“女生杀手”的杏仁茶，据说这是由宋朝宫廷传入民间的风味小吃，不但色香味俱全，还有养颜美容之功效咧~

　　除此以外

　　还有酥松香甜的花生糕，热甜软烂的冰糖熟梨，味美可口的黄焖鱼，酸辣香醇的羊肉胡辣汤，以及著名的开封灌汤包，还有五香咸兔肉、鲤鱼焙面，红薯泥，炒凉粉，宋城御猫套四宝，烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤……

　　有人说，开封只要有十字路口的地方就有夜市摊位，这句话一点也不夸张。北道门，鹁鸽市，午朝门，而西司夜市、南关夜市、苹果园夜市也都各有特色。