韭菜花的腌制方法

韭菜花的腌制方法

　　导语：好吃的韭菜是怎么样做的呢，不妨和小编学习下它的腌制方法吧。

　　韭菜花的腌制方法

　　腌制方法：

　　1、大家可以把购买三千克的韭菜花，回家后洗净加入一些盐腌制上半天，然后取一百生姜和一个苹果，把它们都切碎备用。

　　2、把韭菜花用刀切碎，然后和苹果和生姜一起剁，剁的'越碎越好，然后把剁好的韭菜花放入一个容器中，并且把容器的口封死，存在放阴凉通风的地方，过一个星期左右，就能取出食用，取出后加放一些香油，味道十分不错。

　　腌制韭菜花酱

　　1、腌制韭菜花需要蒜和鲜姜、苹果和食用盐以及一些熬制好的植物油。

　　2、把韭菜花洗净后去除水分，然后再把准备的所有材料全部切碎，再准备一个捣蒜的石臼，把切好的食材分批放入，用力捣成泥状，然后放在一个容器中加入植物油调合，调匀后装入小瓶中密封保存，最好存在冰箱的冷藏中，可以存放一年不变质，大家一年之中都可以随吃随取。