海绵蛋糕的制作方法

海绵蛋糕的制作方法

　　家里没有烤箱怎么办?没关系，用面包机一样能做出好吃的蛋糕!下面由小编为大家整理的面包机版海绵蛋糕做法，希望大家喜欢!

　　面包机版海绵蛋糕成品图

　　面包机版海绵蛋糕材料

　　面包机版海绵蛋糕步骤

　　1.准备所有食材。

　　2.鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。

　　3.启动厨师机打发。

　　4.打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。

　　5.加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。

　　6.轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。

　　7.拌匀后倒入面包桶中。振去汽泡。

　　8.启动面包机。选蛋糕烘烤，30分钟。

　　9.时间到蛋糕就好了哦。

　　10.取出切块食用。

　　做面包机版海绵蛋糕的小贴士

　　1、打好的蛋糊最后可以低速打一二分钟。可防止消泡。

　　2、手动打蛋器打蛋液可以把蛋盆隔热水打发。拎起蛋头，蛋液写上“8”字不易消失即可。或不易滴落。