七夕情人节烛光晚餐菜谱

七夕情人节烛光晚餐菜谱

　　导语：七夕是中国一年一度的浪漫情人节，在这一天恋人们都会一起烛光晚餐，如果不知道去什么餐厅吃饭，其实不妨在家自制一场浪漫的烛光晚餐，开启浪漫的两人世界，下面就由小编为大家带来一些七夕情人节烛光晚餐的菜谱，大家一起去看看吧！

　　七夕情人节烛光晚餐菜谱之一：红酒比翼双飞翅

　　【材料】

　　鸡翅、红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油

　　【做法】

　　1、将鸡翅清洗干净，并用厨房纸擦干水分。

　　2、在鸡翅上划上花刀，加入红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀，然后将其放入冰箱冷藏3小时以上。

　　3、烤箱预热180度，上下火。

　　4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油。

　　5、烤5分钟后取出鸡翅，刷上蜂蜜和腌料，继续烤五分钟。

　　6、将鸡翅翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。

　　七夕情人节烛光晚餐菜谱之二：七夕松露巧克力

　　【材料】

　　黑巧克力200g，淡奶油60g，可可粉20g，黄油30g

　　【做法】

　　1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。（容器里要干净无水，水温不超过50度）

　　2、将融化成液体的.巧克力加入淡奶油，一边加一边搅拌，直到拌匀后加入切小块的黄油，彻底拌匀。然后取出，冷藏2—3小时。

　　3、待巧克力溶液冷藏变硬后，用小勺挖一小块，两手团成圆形。或者稍微捏两下即可，自己喜欢就好。

　　4、做好后，另取一个小容器，加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化，晾至手温，放入圆球进去滚一圈立刻捞出。

　　5、再扔进可可粉里，迅速滚一圈，然后稍微趁一会，待巧克力凝固，弹去外层过厚的可可粉，摆入盘中即可。

　　七夕情人节烛光晚餐菜谱之三：拔丝黄金地瓜

　　【材料】

　　地瓜、白糖、油

　　【做法】

　　1、将地瓜削皮，切成小块。

　　2、锅里下油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就捞出。

　　3、锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。

　　4、将炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，最好倒入抹过油的盘内即可。