巧克力小火锅

巧克力小火锅

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　　材料：

　　主料：巧克力100g 淡奶油30ml

　　辅料：朗姆酒10ml 香草冰激凌适量 抹茶冰激凌 适量 抹茶冰激凌适量 水果适量 打发淡奶油适量

　　步骤

　　1、各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。

　　2、用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。

　　3、小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。

　　4、加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的.巧克力酱。

　　5、淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。

　　6、用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。

　　7、水果摆放好，巧克力锅底放在小火炉上即可。

　　做法二：

　　材料

　　巧克力100克，淡奶油30克，打发淡奶油20克， 朗姆酒10ml，三色 冰激凌(草莓，香草，抹茶)，各式水果适量(小黄瓜，金桔，圣女果，猕猴桃，火龙果，葡萄，草莓，小橘子，橙子)。

　　做法

　　1、各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。

　　2、用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。

　　3、小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。

　　4、加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

　　5、淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。

　　6、用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。