卤豆腐干怎么做好吃
发布于:2021-08-17 13:08:43 作者:
卤豆腐干怎么做好吃
卤味是我们家夏秋季节的常备菜,卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做,下面是小编给大家介绍的卤豆腐干怎么做好吃,欢迎阅读。
1、豆腐干切条易入味。
2、卤水一盆,移火上烧开,用刚卤过猪蹄或肉的.卤水,更香。
3、放进豆腐和少许盐大火烧开。
4、转中小火卤二十分钟,火不要太在,小火慢卤。
5、卤好的豆腐不要急于出锅,等自然冷却更入味。
6、装盘淋上香油,撒上香葱即可。
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标签: 美食
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