猕猴桃如何挑选

猕猴桃如何挑选

　　导语：夏季天气炎热，多吃水果能够给自己降降温、补充水分和营养，但因为天气原因，很多东西也变得不新鲜，下面就由小编来告诉大家如何挑选猕猴桃。

　　猕猴桃如何挑选

　　1.看硬度

　　一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

　　2.看外表

　　体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。

　　3.看大小

　　小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的`果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。

　　4.看颜色

　　建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。

　　5.闻香气

　　充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。

　　提示：腹泻时要少吃猕猴桃，因为猕猴桃籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，从而加重腹泻症状。