止咳梨水怎么煮

止咳梨水怎么煮

　　导语：梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。那么止咳梨水怎么煮呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下止咳梨水的煮法。

　　止咳梨水怎么煮

　　材料

　　梨、冰糖、枸杞、银耳。

　　做法

　　1、首先将准备好的干银耳提前用水泡发一下，然后去蒂撕成小块备用。

　　2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。

　　3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。

　　4、加入2L左右的水，烧开。

　　5、接着改小火并炖40分钟左右，而这道梨水做出来之后主要就是喝水。

　　小诀窍

　　做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

　　熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，而且妈妈们可以放心，梨皮熬了不会有涩味的。

　　怎样煮梨水好喝

　　食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅

　　方法：

　　1、把梨洗干净之后，切成薄薄的.一片片的。

　　2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

　　3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

　　4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

　　5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

　　6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。