如何挑选草莓

如何挑选草莓

　　导语：这个季节正好草莓开始出世，在超市里面已经开始售卖，但是价钱很贵，而且味道还不是很好，下面我们就一起来学习如何挑选草莓，让你吃到美味的草莓。

　　如何挑选草莓?

　　一、形状奇怪的不要买：看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

　　二、果肉空腔的不要买：正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

　　三、表面颗粒太红的不要买：正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的`。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

　　四、颜色不均匀的不要买：激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

　　五、闻着不香的不要买：正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

　　如何挑选草莓你学会了吗?买回来的草莓，直接泡在淡盐水中10-15分钟，不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉，草莓表面的农药等物质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。