如何选购菠萝

如何选购菠萝

　　菠萝是很多人都喜欢的一种水果，那么菠萝应该怎么挑选呢，下面小编为大家介绍菠萝的选购技巧，欢迎大家阅读。

　　如何选购菠萝

　　1.看外观形状：

　　优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

　　2.看外观颜色：

　　菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。

　　3.摸外观硬度：

　　用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的`是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

　　4.用鼻嗅：

　　用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

　　5.看果肉：

　　切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。