铁观音的正确泡法

铁观音的正确泡法

　　中国人对于茶的泡法是十分有讲究的，下面小编为大家介绍关于铁观音的正确泡法，欢迎大家阅读。

　　铁观音的正确泡法

　　一道洗：

　　先用干净水(可以是开水)把茶具都清洗一遍，避免茶具内还残留其他茶叶的`气味。

　　二道落：

　　用茶匙把铁观音放入茶壶内，可以根据个人喜好放置多少量，大致5-7克为佳。

　　三道冲：

　　用烧开的水，对准茶壶口，悬壶高冲，可以看到茶叶在茶壶里旋转。

　　四道刮：

　　开水冲下后，壶上就后漂浮着一层白色泡沫，可以用碗盖轻轻顺着碗边沿刮走，让茶叶干净清新。

　　五道倒：

　　把第一泡的茶水倒入茶海中，再倒入并列的各个茶杯，让茶的香气依附在茶具中，过一分钟左右倒掉。

　　六道点：

　　悬壶高冲，把开水倒入茶壶中，第二泡可以缩短冲泡时间，一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。