七夕情人节浪漫晚餐菜谱

七夕情人节浪漫晚餐菜谱

　　七夕是“中国的情人节”，在这个浪漫的节日里，为亲爱的ta准备来个浪漫烛光晚餐，下面就由小编为大家带来七夕情人节的浪漫晚餐菜谱，希望大家喜欢！

　　七夕情人节浪漫晚餐菜谱——肝牛排

　　材料：

　　鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块

　　做法：

　　1、将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用；

　　2、牛排放于锅中加白脱油煎至熟热

　　3、煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内；

　　4将红酒沙司淋在牛排上，周围装饰花样即成。

　　七夕情人节浪漫晚餐菜谱——红酒煎羊排

　　材料：背脊小切 120g，西葫芦80g，小土豆3只，红葱头 2只，独头蒜 2只，迷迭香5g，披萨草 3g，红酒 50ml，盐3g，糖 15g，黑胡椒面5g，黑胡椒颗粒 3g

　　做法：

　　1、小土豆，不用去皮。红洋葱2只。

　　2、羊排用厨房纸巾吸去雪水，然后用盐、黑胡椒面、黑胡椒颗粒、蒜蓉和鲜迷迭香碎腌制2—3个小时。没有迷迭香也可以不放，传统是没有的。

　　3、炒锅下少许色拉油，中大火，4成热，先下入羊排迅速地将两面煎一下，然后改小火，一面煎30秒，然后翻面，总计煎3分钟，盛出备用。

　　4、用煎羊排剩下的`油，烧热后，下入腌制羊排的蒜蓉、迷迭香碎，炒香后，下入红洋葱碎和披萨草，继续翻炒出香味。

　　5、下入土豆块翻炒，炒到土豆透明。

　　6、下入红酒、清水、糖，黑胡椒面、黑胡椒颗粒，根据自己的口味加盐，烧至汤汁浓稠。摆盘，淋在羊排上。再搭配清炒西葫芦一起食用。

　　七夕情人节浪漫晚餐菜谱——柠檬蜂蜜煎鸡脯

　　材料：

　　4块鸡小胸肉 1个柠檬， 适量橄榄油 适量盐 30ml蜂蜜 30ml生抽 5g蒜末 适量小番茄

　　做法：

　　1、 准备好食材。

　　2、 鸡小胸肉洗净去筋膜，用刀背拍松。

　　3、 鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝，蒜末，盐。

　　4、 加入15毫升酱油。

　　5、 15毫升蜂蜜。

　　6、 抓拌均匀腌制1个小时。

　　7、 锅中加少许橄榄油，放入鸡胸肉煎至。

　　8、 在每个鸡肉上面，再挤入2滴柠檬汁。

　　9、 把鸡脯煎至两面金黄。

　　10 、 鸡肉盛入盘中。

　　11、 锅中加入一些清水。

　　12、 再加入15毫升酱油。

　　13、 再加入15毫升蜂蜜。

　　14、 大火煮至汤汁浓稠关火。

　　15、 把汁浇在煎好的鸡脯上面，用小番茄和柠檬片装饰即好。

　　七夕情人节浪漫晚餐菜谱——法香酱意大利面

　　材料：

　　200g意大利贝壳面，80g豆角，80g土豆，4个小番茄

　　做法：

　　1、准备好所有的食材。

　　2、土豆入开水中煮熟。

　　3、锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。

　　4、捞出用少许橄榄油拌均匀备用。

　　5、再把豆角焯烫备用。

　　6、豆角切段，熟土豆去皮切块，小番茄切两半。

　　7、法香，大蒜，柠檬汁，奶酪粉，和5毫升橄榄油，盐，黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。

　　8、炒锅倒入橄榄油放入豆角，土豆，小番茄翻炒。

　　9、加入煮熟的意大利面。

　　10、加入法香酱。

　　11、翻炒均匀关火。

　　七夕情人节浪漫晚餐菜谱——鱼子酱沙拉

　　材料：

　　蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。

　　做法：

　　蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切红椒丝装饰。