新鲜竹笋如何剥皮

新鲜竹笋如何剥皮

　　竹笋是一道美食，不仅口感爽脆、味道香甜，而且还有很高的养生价值，它能化痰下气、清热养胃，经常食用可以延年益寿。虽然竹笋是一种不可多得的美味食材，但是在剥皮这个环节却难倒许多人。今天小编就为大家带来竹笋剥皮步骤，告诉大家怎样做最快最简单。

　　新鲜竹笋如何剥皮

　　竹笋剥皮方法一：

　　1、准备好一个竹笋和一把刀。

　　2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的'刀子。

　　3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。

　　4、这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。

　　竹笋剥皮方法二：

　　1、先用刀将竹笋的尾部切掉。

　　2、左手倒拿着竹笋(大头在上)，右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。

　　3、放下刀子，双手顺着划开的口子往两边一掰，笋皮一次性就脱下来了，不用一层一层去剥。

　　看完以上两个方法，现在大家知道竹笋怎么剥皮最快最简单了吗?学会剥竹笋的方法后，赶快到竹娃娃这里买些新鲜竹笋回家做大餐吧!