粽子的馅有多少种

粽子的馅有多少种

　　端午节是中国的传统节日，国内有关端午的习俗多种多样。吃粽子就是其中一个，关于粽子馅的种类有多少呢?下面我们一起来看看吧。

　　粽子的馅有很多种，小编就给大家介绍几种常见的`粽子：

　　甜粽子：水果粽，豆沙粽，枣子粽，香芋粽

　　咸粽子：肉粽，香菇粽，莲子棕，等等

　　八宝粽：里面有红绿丝等等的材料，

　　碱粽

　　白粽

　　用料：

　　(1)糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

　　(2)咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

　　做法:

　　(1)将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

　　(2)将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

　　(3)将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。

　　(4)将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。