笋干怎样泡发
发布于:2020-08-24 15:29:06 作者:
笋干怎样泡发
要想吃笋干,泡发笋干是第一步,那么笋干怎么发呢?下面就来介绍下笋干的泡发方法,想知道的话就接着往下看吧!
笋干怎样泡发
涨发笋干
先将笋干洗净,放在米泔水(淘米水)中浸泡,米泔水要常换,浸泡数日,至笋干泡软、涨发,取出,除去老根洗净,切成丝。然后取锅,放入笋干丝,加水浸泡几分钟,上火煮沸并煮10分钟左右,取出泡在冷水中待用。
另外,泡发的笋片即为玉兰片,然后玉兰片要再继续涨发,其涨发方法如下:
先将玉兰片用开水泡10小时左右,放入冷水锅中煮开改慢火,约煮10余分钟,再用开水泡10小时。然后,再将玉兰片煮10余分钟取出,用淘米水泡10小时,再煮。大约煮3次~4次。在煮的过程中,有的.发好了即可挑出使用。
此外,玉兰片切开后没有白茬时就表示已经发透了。
泡发更多相关文章推荐:
1.干鱿鱼怎样泡发
2.燕窝怎样泡发
3.笋干怎样泡发
4.海参的泡发办法
5.海参该如何泡发
6.海蛎干如何泡发
7.干蕨菜如何泡发
8.猴头菇的泡发办法
9.干海参的泡发方法
10.干鱿鱼如何泡发
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签: 生活
相关文章
评论