手机拍照美食技巧

手机拍照美食技巧

　　对资深吃货而言，拍一张晒得出手的照片跟吃一顿美味大餐一样满足，透过一个个像素把美食的味道还原了，记录美食的印记。用手机拍美食，成了不少人日常生活的一部分，鉴于手机摄影普及难度低学习成本也低的特点，消费者能轻易上手，让手机拍美食大有超越单反拍美食的趋势。其实，拍美食，对手机拍照的能力要求也是有所讲究。

　　1、挑选色彩鲜艳的食物

　　在拍摄食物当中，最容易拍摄的就是色彩鲜艳的食物，典型代表有：日式料理的寿司、定食，西式的下午茶糕点等，这些都是色彩鲜艳的食物。

　　色彩鲜艳的食物展示

　　拍摄过程中，全程都开启一加3T相机··即使在大光比情况拍摄下，无论高光、暗位都能够获得比普通照片更佳的层次，能让食物的色彩更鲜艳诱人，建议手机有HDR模式的都开启。

　　2、让拍摄画面适当留白

　　选择好色彩鲜艳的食物后，接下来要谈的就是拍摄方法。

　　在拍摄食物当中，我们并不需要把整个盘子完整拍入画面，而是用适当的剪裁让照片更有张力，更有美感。所以，拍摄食物的时候，并不用把主体都填满，适当的留白反而更能凸显照片的中心点，找到视觉焦点所在，让画面聚焦不少。

　　三分之一构图示例

　　但是，不要把留白当成纯白，留白更多指拍摄构图上非主体的东西。用三分之一构图法就是一个不错的选择，这是在摄影、设计等艺术中经常使用的构图手段。

　　一加3T拍美食

　　但定格精彩时难免手抖，还好有一加3T支持，画面切割刚刚好，让食物切分处在三分之一位置，咔擦一下。

　　3、减法拍摄美食更奏效

　　当你留白之后，也别想着总一次性拍下所有东西。少即是多在拍摄上，同样奏效。选择用减法来拍美食，通过精心构图更能表达美食的“味道”。

　　减法拍摄美食

　　通常上，画画是加法，但摄影是减法，尽量不要拍到与食品无关的东西。但并不100%定性，适当的搭配反而有利于让食物照片更具美感和艺术感，让观看者有更多的'想象空间，像以下这张照片。

　　对美食的适当搭配

　　当时拍这照片处在比较暗的环境，还好一加3T大光圈镜头进光量更大，在弱光下更能提升画面整体亮度，保留更多暗部细节。

　　4、近距离营造浅景深

　　近距离营造浅景深拍摄，这一点考验拍摄人的手法，更考验手机的能力。这种营造浅景深的拍摄手法，让主体更突出，也会给人感觉更专业一些，营造出食物就近在眼前的临场感受。

　　背景虚化，主体突出

　　近距离的微距成像也考验到手机光圈大小，这两张近距离拍摄的照片借助一加3T的F2.0光圈，实现背景虚化效果，让主体景物与背景形成强烈的对比。假如手机有手动对焦功能选择，可以尝试拉到拍摄的最近距离，然后再移动手机构图再对焦，这不失为一种好方法。

　　5、多角度尝试拍美食

　　在拍美食的时候对角度的选择也很重要，45度角更接近常规拍摄角度，适合一些有一定高度又比较立体的美食。

　　45度角侧拍

　　这里也提一下，近年来国际上拍摄美食流行使用的角度——俯拍，俯拍美食更见能体现食物的造型感和现代感，拍出来的变形程度也比较小。

　　俯拍美食

　　在以下这张照片中，对于缺少圆的部分，通过人类的脑海对圆形的直觉弥补，让整张图片变得完整。

　　多角度拍摄

　　在多角度的拍摄中，如果遇上好的光线配合，甚至可以以假乱真，输出媲美单反相机的拍摄效果。所以，多角度尝试拍美食，说不定有不一样的精彩。

　　6、后期专业修图不可少

　　为了更加成功地吸引吃货，让食物照片更加诱人，记得修饰下所拍照片，一加3T内置的网易LOFTCam能提供多款滤镜选择，这是免费的福利。

　　当然，想尝试更多不同处理，可以考虑多用VSCO、美食秀秀、Foodie等专业的手机修图软件，调试不同的效果。一般而言，常会用到亮度、饱和度、对比度、锐度，白平衡、模糊等。