肉毒杆菌食物中毒怎么办
肉毒杆菌食物中毒怎么办
肉毒杆菌中毒我们经常听人说起,有的时候我们不能理解肉毒杆菌是什么样的病菌,会导致这样那样的问题。那面就跟小编一起来了解一下肉毒杆菌中毒的原因是怎样的,我们怎样判断是中了肉毒杆菌的毒,我们对于这类情况该如何的.施救呢。
肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒,多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中,亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被破坏。成人致死量为0.01mg。
(一)判断
1.病者有食被污染食物史,常集体中毒。
2.此菌主要侵犯神经系统,引起复视、肌肉麻痹、呼吸困难等症,并有脑水肿和脑充血。
(二)急救
1.卧床休息,禁食,保护呼吸通畅,吸氧,必要时人工呼吸。
2.迅速用多价肉毒抗毒血清(A、B、及E型)5~10万单位肌肉注射,必要时6小时后再重复注一次,对肉毒杆菌食物扣毒有特效。
3.用1:2000~1:5000高锰酸钾溶液洗胃。
4.用盐酸胍15~30mg/kg/日,分2次口服,对神经症状效果良好。
尽快送医院实现上述2、3、4项抢救以及对症治疗。
结语:通过文中的介绍大家是不是都了解了肉毒杆菌中毒的情况了呢,对于肉毒杆菌的中毒急救我们都应该要了解哦。最好的就是我们能够及早的预防这类疾病的发生,肉毒杆菌经过高温100摄氏度就会被杀死,所以我们是能够预防的。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签: 健康
相关文章
评论