炒爆腌肉怎么做好吃

炒爆腌肉怎么做好吃

　　导语：腌肉是大众化的食品，腌肉味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎，下面小编告诉大家炒爆腌肉怎么做好吃，欢迎参考。

　　【炒爆腌肉好吃的做法一】

　　用料：青椒适量、腌肉适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量

　　做法：

　　1、青椒切圈，腌肉切小片。洋葱和姜切碎。

　　2、炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎。

　　3、倒入腌肉炒出油。

　　4、下辣椒圈。

　　5、炒至入味儿，淋生抽，加盐和糖调味。

　　【炒爆腌肉好吃的'做法二】

　　用料：腌肉250g、葱沫2勺、植物油适量

　　做法：

　　1、葱洗净切沫备用，把腌肉切片，热锅倒入少量的油，将腌肉倒入锅中翻炒5分钟。

　　2、倒入2勺葱沫，翻炒几下。（腌肉在腌制之前已经放入盐，不用放）

　　3、装盘。

　　【炒爆腌肉好吃的做法三】

　　主料：腌肉150g、包菜500g

　　辅料：油适量、葱2条、鱼露适量

　　做法：

　　1、腌肉切0、5厘米的一片，葱切段，包菜手撕成片洗净沥水；

　　2、锅中下少许油，把腌肉倒下去煸炒至出油，煎至金黄；

　　3、倒下包菜翻炒；

　　4、炒至包菜全熟，放下葱淋入鱼露一起翻炒均即可。