首页 > 资料 > 干海鱼片怎么做好吃法

干海鱼片怎么做好吃法

发布于:2020-09-23 00:39:55 作者:

干海鱼片怎么做好吃法

  干鱼片是很常见的,这类食材含有的营养元素和鲜鱼是一样的,所以在对它选择的'时候,也是可以放心进行,吃干鱼片对身体不会有损害,不过对吃干鱼片的时候,需要对它的制作方法进行了解,使得制作干鱼片的时候,可以知道该选择什么样方法,那干鱼片的做法大全中,都有什么方法呢?

  很多人对干鱼片的做法大全中,干鱼片的做法并不是很清楚,干鱼片在制作上,最好选择一些简单的方法,这样制作的时候,才会知道对身体不会有损害。

  青椒小干鱼

  主料:辣椒200g干鱼100g

  辅料:油适量、盐适量、葱适量、老抽适量、鸡精适量。

  步骤

  1.青椒

  2.青椒洗干净切丝

  3.小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分

  4.葱蒜切好备用

  5.锅中加油烧热,倒入小干鱼

  6.炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香,倒入适量老抽

  7.把辣椒放进去翻炒2分钟

  8.在加入蒜末炒匀

  9.关火,加鸡精即可出锅

  小贴士

  干鱼一般都是经过晒制的,我想多少会有灰尘,所以要用温水泡半个小时,再用清水洗才会干净。

  剁椒煎干鱼

  主料:腊干鱼300g

  辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、香菜适量、葱适量

  步骤:

  1.从冰箱里刚拿出来的腊干鱼,还冒冷气呢,洗干净,用水煮一下

  2.锅中放油,把鱼放进去

  3.然后用大火煎一下

  4.放点姜丝进去,然后用小火慢慢煎

  5.鱼煎到金黄时,再放一点剁辣椒,不要放太多,会咸的哦,剁辣椒也是家里的呢

  6.还要放一点葱头,这样才会香哟

  7.再迅速的翻炒一下,可以放点味精

  8.把干鱼盛出来,再撒上点香菜就OK啦

  小贴士:刚煎鱼的时候,可以用大火,小心被油烫哦,然后用小火慢慢煎一下呢,鱼不要泡得太久,否则容易碎的。

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签: 美食

相关文章

评论

发表评论