素鸡翅炒肉怎么做好吃

素鸡翅炒肉怎么做好吃

　　相信不少人都喜欢吃鸭肉，并且最喜欢吃鸭的翅膀这部位的肉，素鸡翅炒肉怎么做好吃|？大家不妨来看看小编推送的素鸡翅炒肉做法，希望给大家带来帮助！

　　食材

　　主料：素鸡翅50克、五花肉50克、

　　辅料：油、盐、鸡精、蚝油、小葱、青辣椒、胡萝卜、

　　步骤

　　1，五花肉一块

　　2、素鸡翅泡开

　　3、五花肉切片，葱辣椒切段，胡萝卜切片

　　4、起锅依次下五花肉，辣椒，葱，胡萝卜，素鸡翅，盐，鸡精，蚝油拌匀出锅

　　5、出锅装盘

　　素鸡翅的营养价值

　　1、素鸡翅等豆干制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

　　2、豆干制品含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的'胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

　　3、豆干制品含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松。

　　4、机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。