护眼的食物介绍

关于护眼的食物介绍

　　1、蔬菜水果

　　多吃蔬菜水果，维生素A能有效预防和治疗干眼症，维生素B对眼睛视网膜健康至关重要，缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。

　　①杏子、甜瓜、桃和番木瓜

　　维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类，以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。

　　②香蕉、葡萄、梨、弥猴桃

　　眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

　　③番石榴、奇异果、草莓、西红柿

　　眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。维生素C含量丰富的食物主要有鲜枣、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、草莓、山楂、苹果等。

　　2、核桃粉

　　黑豆粉，核桃粉，牛奶，蜂蜜，黑豆粉与核桃粉各一勺，用热牛奶冲泡一杯，根据自己口味加入蜂蜜少许。补充维生素B1，增加眼内肌力，加强调解功能，有效改善眼疲劳，有助于眼睛视力健康。

　　3、汤

　　枸杞，桑葚子，山药，红枣，将各十克的枸杞、桑葚子、山药，以及数颗红枣用水熬成汤。视力疲劳者如能坚持服用，既能消除眼疲劳症状，改善视力，还能起到一定的增强体质的作用。

　　4、饮茶

　　枸杞、菊花、决明子等都对视力健康有很大的帮助，特别是长时间面对电脑的白领等。

　　常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。

　　饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害

　　5、蛋白质

　　瘦肉、动物的内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。

　　6、钙

　　钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的'香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富。

　　护眼吃什么

　　1、鱼肉：动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高，有消除眼睛肌肉紧张的作用。

　　2、鸡蛋：富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸，可增强孩子智力和视力。

　　3、山药：不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效。

　　4、刀豆;为四季常有的鲜豆，钙、铁质、维生素c丰富，利于眼球水晶体的发育。

　　5、枸杞子：滋补肝肾、明目健身。

　　6、百合：清热、醒脑、润肺、健肤，与鱼搭配更能明目护眼。

　　7、鸡心、鸡肝：蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2，尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身，有促进幼儿生长发育的作用。

　　护眼饮食注意事项

　　①少吃甜品有助视力健康。

　　据有关实验表明，甜品在人体新陈代谢等反应中需要消耗大量的维生素B，使得人体维生素B缺乏影响视力健康。为了对眼睛好，建议少吃甜品。多吃水果、胡萝卜、粗粮等对眼睛好的食物。

　　②蒜要少吃。

　　很多人都喜欢吃蒜，认为可以杀菌且能预防不少疾病，但是一定要适量。如果多吃了的话就会对眼睛产生害处，有俗语说“大蒜百益而独害目”是有科学依据的。