枇杷果皮能吃吗

　　可以，但不建议。枇杷由皮、肉和核组成，枇杷皮虽然没有对人体有害的物质。但口感不好，有涩味，影响口感。现在许多果农使用杀虫剂，可能会有残留，这对健康有害，建议将枇杷洗净去皮。

　　枇杷的功效

　　酸甜的枇杷富含柠檬酸，可以刺激味蕾，增加食欲，促进肠胃蠕动，加速消化。枇杷内含有丰富的胡萝卜素和维生素b，可以有效缓解眼部干涩。枇杷内的维生素C，可以起到美白润肤的效果，爱美人士建议多食用。

　　如何挑选枇杷？

　　1、看颜色：成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

　　2、看形状：味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳。选枇杷要多看看底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡。

　　3、看大小：有些枇杷满足以上两点，但是个体很小，若枝干也较粗，这样的枇杷核大果肉少，可食用部分不多。但也有长成这样的乡村枇杷，味道却极其美味。